Variedades

Petisús y canutillos de crema
Petisús y canutillos de crema
Mousse mixta de vainilla, fresas y frambuesas
Mousse mixta de vainilla, fresas y frambuesas
Tarta de mousse de chocolate con mermelada de frambuesas
Tarta de mousse de chocolate con mermelada de frambuesas
Tarta de fresa y nata con cobertura de jalea de fresas
Tarta de fresa y nata con cobertura de jalea de fresas
Tarta de mousse de chocolate decorada con nata, cacao y palitos de chocolate
Tarta de mousse de chocolate decorada con nata, cacao y palitos de chocolate
Tarta de moka: bizcocho emborradado con ron y mousse de mantequilla de moka
Tarta de moka: bizcocho emborradado con ron y mousse de mantequilla de moka

 

Tarta de mousse de chocolate
Tarta de mousse de chocolate
Tarta de piña natural caramelizada
Tarta de piña natural caramelizada
Tarta San Marcos
Tarta San Marcos
Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de chocolate y nata
Brazo de gitano relleno de crema pastelera con cobertura de chocolate y nata
Brazo de gitano tradicional
Brazo de gitano tradicional
Brazo de gitano con merengue y caramelo
Brazo de gitano con merengue y caramelo
Tarta de hojaldre: hojaldre con relleno de nata y crema pastelera y cobertura de almendras fileteadas tostadas
Tarta de hojaldre: hojaldre con relleno de nata y crema pastelera y cobertura de almendras fileteadas tostadas
Pantxineta: hojaldre, crema pastelera, almendra molida y almendra fileteada, azúcar en polvo
Pantxineta: hojaldre, crema pastelera, almendra molida y almendra fileteada, azúcar en polvo
Ponche 'Etxeko Tartak': bizcocho emborrachado, crema y cobertura de mazapán
Ponche 'Etxeko Tartak': bizcocho emborrachado, crema y cobertura de mazapán
Pastel vasco
Pastel vasco
Tarta Saint-Honoré: pasta choux, crema Saint-Honoré y petisús
Tarta Saint-Honoré: pasta choux, crema Saint-Honoré y petisús
Tarta de manzana clásica: pasta quebrada, crema pastelera, manzana reineta y mermelada de manzana
Tarta de manzana clásica: pasta quebrada, crema pastelera, manzana reineta y mermelada de manzana
Tarta Tatin de manzana: pasta brisé y manzanas caramelizadas
Tarta Tatin de manzana: pasta brisé y manzanas caramelizadas
Tarta nevada: bizcocho, crema pastelera y merengue italiano con almendras tostadas
Tarta nevada: bizcocho, crema pastelera y merengue italiano con almendras tostadas
Tarta de frutos del bosque
Tarta de frutos del bosque
Tarta de chocolate y almendra
Tarta de chocolate y almendra
Tarta de pera y almendras:pasta quebrada, peras con crema de almendras y cobertura de almendras fileteadas
Tarta de pera y almendras:pasta quebrada, peras con crema de almendras y cobertura de almendras fileteadas
Tarta de arroz
Tarta de arroz
Pavlova
Pavlova
Tarta de melocotón: pasta quebrada, crema pastelera y melocotones frescos caramelizados
Tarta de melocotón: pasta quebrada, crema pastelera y melocotones frescos caramelizados
Quiche de calabacín y queso de cabra
Quiche de calabacín y queso de cabra

Tartas saladas y quiches: de champiñones, de espinacas, de puerro, de cebolla, de jamón y queso, de calabacín, quiche Lorraine, etc.

Quiche de champiñones
Quiche de champiñones
Qhiche de puerro y salmón
Qhiche de puerro y salmón